수익구조
Responsive image

꼴목과 함께라면 성공할 수 밖에 없습니다.

단위 : 만원

월매출

6,000

5,000

4,000

3,000

비율

식자재류

식자재(공산품)

540

450

360

270

9%

식자재(냉동품)

300

250

200

150

5%

식자재(고기,해산물)

360

300

240

180

6%

식자재(야채류)

300

250

200

150

5%

삼계닭(기본안주)

180

150

120

90

3%

소계

1,680

1,400

1,120

840

28%

공과금/주류/로열티

전기,가스,수도등공과금

120

100

80

60

2%

주류대금

600

500

400

300

10%

로열티

120

100

80

60

2%

소계

840

700

560

420

14%

임대료

임대료

600

500

400

300

10%

소계

600

500

400

300

10%

인건비

직원월급

660

550

440

330

11%

알바비

420

350

280

210

7%

소계

1,080

900

720

540

18%

총지출

4,200

3,500

2,800

2,100

70%

영업이익

1,800

1,500

1,200

900

30%

*본 표는 예시를 든 것으로 매장상황에 따라 이익률이 변동될 수 있습니다.

Quick Menu